国语最新自产拍在线观看-国自产拍偷拍福利精品啪啪-国自产拍偷拍精品啪啪一区二-国自产在线-國產免費人成-果冻传媒

歡迎來到長沙友維企業管理顧問有限公司

長沙友維企業管理顧問有限公司
熱門: 體系認證
免費咨詢報價: 18974916891 0731-84663165

食材貯存管理要點---餐飲行業ISO22000食品安全體系認證

1.人員:
a. 食材倉庫設專人進行管理;
b. 對每日進出庫食材嚴格進行登記 (食材出入庫登記表);
c. 冷凍庫的管制設專人管理維護,責任到人.
2食材貯存場地硬件要求:
a.單獨空間,不得用于其它功能或混用;
b.配備紫外線燈管及滅蠅燈各一只;
c.配備擺放食材貨架及蓋板若干;
e.配備溫度計一只.
3食材擺放要求:
a.貨品須分區,分類儲存.避免交叉感染;
b.特別食品的特殊包裝之儲存需特別規劃及優先處理;
c.清潔物品、用品須專區專欄貯藏不得混淆;
d.原物料遵循離地離墻原則進行擺放;
e.盛裝貨品之容器須采防漏之必需措施,同時須加蓋或保鮮膜覆蓋者必須嚴格執行;
f.化學用品應單獨放置隔離,明確標識以防止污染;
g.確保地面及墻面干燥無污漬.
4冷庫貯存要求:
a.保證冷藏庫在溫度0℃~4℃、冷凍庫在-18℃以下,以保證貯存效果;
b.原物料不得塞滿冷凍、冷藏空間,須有足夠之對流空間以達冷卻效果.貨架離墻 5cm,離地15cm.
c.生熟食須分開存放,熟食在上,生食在下;
d.保證冷庫地面無污水污漬、無異味(每周須徹底清洗一次);
e.所有食材需存放在貨架或蓋板上,不得放置于地面;
f.冷凍、冷藏溫度定期檢查、記錄.
5進出原則:

  遵循先進先出原則,確保無過期變質食材。


了解更多 咨詢友維企業  劉老師18974916891

微信客服掃一掃咨詢微信客服
18974916891 手機站二維碼
主站蜘蛛池模板: 日本熟妇人妻无码av | 人妻一区二区视频 | a级毛片免费观看片 | 妞干网这里只有精品 | 女同事醉酒被迷奷系列 | 成年免费a级毛片 | 国产啪精品视频网站 | 一级a性色生活片久久无少妇一 | 国产精品亚洲一区二区在线观看 | 91大神| 国产日韩欧美丝袜一区二区 | 国产真人一级毛片在线视频 | 少妇被又大又粗又爽毛片欧美 | 高清无码 | 欧美综合亚洲日韩精品区 | 亚洲国产一区二区试看 | 国产亚洲精品成人片 | 国产欧美日韩一区二区三区视频 | 亚洲伦理一区二 | 亚洲成a人片在线观看中 | 欧美日韩视频在线播放 | 在线观看一区二区 | 在线不卡亚洲 | www.五月天堂.com | 乱子伦国 | 好看的电视剧免费在 | 性做久久久久久久久 | 亚洲欧美日韩在线观看无 | 欧美性大战 | 日批视频在线免费观看 | 国产三级在线观看播放视频 | 无码国产69精品久久久 | 欧美日韩一区久久不卡 | 精品日本三级在线观看视频 | 欧美在线观看日本一 | 国产精品自在线拍国产电影 | 欧美18videosex极品 | 国产成人h视频在线播放不卡 | 精品人妻无码视频网站 | 久久精品久久黄色片看看 | 亚洲第一视频在线观看免费 |